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A "Sopa Rica de Inverno", apresentada pela Associação de Promoção Cultural Social e Desportiva de Fornos de Algodres, foi eleita a Melhor Sopa do X Festival de Sopas da Serra da Estrela, que aconteceu no domingo em São Paio, no concelho de Gouveia.

Em concurso estiveram 28 sopas e o juri que elegeu as melhores foi presidido pelo Chef Hernani Ermida.

No passado sábado o Centro de Cognressos Desportivos e Esposições de Pinhel foi novamente palco da edição anual do Festival da Canção Cidade de Pinhel.

Nesta sétima edição do Festival, onde se reuniram intérpretes de vários pontos do País, a vencedora foi Daniela Silva, com a canção “Assim se canta um País”, que arrebatou ainda os prémios Melhor Música e Melhor Letra. Com apenas 17 anos, esta jovem natural de Alpendurada (Amarante) já tinha participado nas edições de 2006 e 2008, mas sem vencer.

Em segundo lugar ficaram Cristiana e Ana Lúcia, de 12 e 14 anos, irmãs da vencedora, com o tema “Viva a Vida”, e já tinham conquistado o primeiro lugar na edição de 2006.

Finalmente, o 3º Prémio foi para Vânia Macedo, com a canção “Chegou assim…”. Vinda de Vila Meã (Amarante), esta jovem de 24 anos contava já com duas participações no Festival (2006 e 2007), tendo conquistado o 1º lugar em 2007, com a canção “Perto de ti”.

Lara Silva, de 17 anos, venceu o prémio Canção de Pinhel, que distingue a melhor canção apresentada por participantes de Pinhel.

Terminada mais uma edição do Festival de Sopas da Serra da Estrela, que é promovido pela ADRUSE – Associação de Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela, e tem como palco o recinto da Adega Cooperativa de S. Paio, no concelho de Gouveia, ficam aqui os vencedores.

O prémio da Melhor Sopa do Festival foi para a Junta de Freguesia de Juncais, com a “Sopa de Água com Caça e Plantas Bravias”.

A Melhor Sopa das Instituições e Colectividades foi para a Associação De Promoção Social e Recreativa de Juncais, com o “Caldo de Linhaça”.

Na categoria das “Sopas de Castanhas”, os três prémios foram atribuídos na seguinte ordem: 1º Prémio para o Centro de Emprego e Formação Profissional de Seia, com a “Sopa Quente de Outono”, seguida da “Sopa de S. Marinho, de Maria Ascensão Marques Mendes Martinho, e por último, o “Creme de Castanhas com Cogumelos” da Associação Popular de S. Martinho.

Na categoria de “Outras Sopas”, os prémios foram atribuídos à Junta de Freguesia de Vila Franca da Serra, com “Sopas Grossas à Moda das Ceifas”, Associação Empresarial de Seia, com “Sopa à Pastor” e à VivaVentura, com uma “Sopa de Outono”.

As distinções aos profissionais da restauração foram as seguintes: 1º Prémio “Sopa de Truta” do Restaurante Guarda – Rios, 2º Prémio “Creme de Pombos com Alecrim” do Restaurante Abrigo das Courelas, 3º Prémio “Sopa do Campo” do Restaurante Glaciar.

Este ano, o IX Festival de Sopas da Serra da Estrela, contou com a presença do Chefe de Cozinha, Hernâni Ermida.