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Gouveia: URZE realiza 2º Encontro Micológico

Terça-feira, 28.10.08

A URZE vai realizar, nos próximos dias 7 e 8, sexta-feira e sábado, o 2º Encontro Micológico, na Zona Agrícola de Gouveia.

Esta iniciativa pretende abordar a temática sob a perspectiva da produção, transformação e comercialização de cogumelos havendo, no segundo dia, um passeio micológico, guiado por especialistas na matéria, com o intuito de se aprender sobre a recolha e identificação de cogumelos silvestres.

A URZE promove ainda a 1ª Feira de Produtos Micológicos, seguida de uma prova gastronómica de alguns pratos confeccionados com cogumelos silvestres.

A participação nesta actividade é gratuita e as inscrições encontram-se abertas até dia 31 de Outubro.

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